Весь прайс-лист

Куриный рулет, говядина копченая, грудинка, буженина, колбаса с / к, сало соленое, горчица, имбирь

Тающий во рту

Ломтики слабосоленой форели, масляной рыбы и сома

Пряное филе сельди с / с,сдобренное душистым маслом

Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, лук, чеснок, зелень

Толчёная фасоль с чесноком, зеленью и маринованным перцем. Вкусно и необычно.

Испанцы всегда едят их на закуску

Очень полезны для печени

Отличная запуска к любому столу

Чанах, сулугуни, копченый сулугуни, сыр нити

Свекла, фасоль, шпинат, орехи и специи

Обжаренные рулетики из баклажан, фаршированные сыром и зеленью, грецким орехом и чесноком

Помидор зеленый / красный*капуста по-грузински / квашеная* огурец, цицак, чеснок* баклажан острый, слива* / * овощи по сезону

Отварные свиные ножки в маринаде, с чесночком

Креветки, отварной картофель, яйцо, соленый огурец, морковь, зеленый горошек – заправляется соусом «Ворчестер», майонезом

Нежный язык, телятина, куриное филе, грибы маринованные, сыр, майонез

Карамелизированные баклажаны, томаты, микс салат, сливочный сыр, соус сладкий чили, оливковое масло

Телятина, язык, томаты, микс салат, картофель, редис, горчица, соус сладкий чили

Огурец свежий, редис, томаты черри, сметана, яйца перепела

Огурец, томаты, микс салат, сыр фета, маслины, оливки. Заправка на Ваш выбор соевая или бальзамик

Креветки обжаренные, микс салат, томаты, сухарики, соус цезарь

Куриная грудка, микс салат, томаты, сухарики, соус цезарь

Томаты, огурец, сладкий перец, зелень. Заправка по желанию

С / сол. сёмга, микс салат, томаты, сухарики, соус цезарь

телятина, томаты, болгарский перец, морковь, картофель, лук, бульон

подается с пирожочком

национальный куриный суп с яйцом и кинзой

с языком, говядиной х / к, грудинка, буженина

на мацони / с курицей или языком на ваш выбор

на мацони

суп из семги

баранина на кости, томаты, картофель, болгарский перец, зелень

Филе запечённое с овощами (перец болгарский, цукини, стручковая фасоль) в хрустящем конверте

Любимая рыбка князей и султанов. Весовое блюдо

Перец сладкий, цветная капуста, брокколи, лук порей, чеснок

ПОДАЮТСЯ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

филе запеченное с томатами, белым соусом и сыром пармезан

подается с хрустящими луковыми кольцами и сливочным соусом. Весовое блюдо

жареные свиные ребрышки. Подаются с картофелем беби и аджикой

Рёбрышки тушёные в сливочном соусе с луком, баклажаном, болгарским перцем и томатами. Подаётся на сковородке с картофелем и цицаком

(возможный вес блюда 800-1000г) | Запечённая в ароматных травах, подаётся с соусом Нар-Шараб. О Рекомендуется на две персоны. Время приготовления блюда не менее 30 минут

Подаётся с картофелем, болгарским перцем - гриль и соусом Чкмерули

Картофель, томаты, лук, морковь, перец болгарский, зелень, чеснок. Подаётся с крымским маринованным луком

Сочное мясо, тушёное с луком, перцем, томатами и зеленью

подается с жареным картофелем

Подаётся с картофельным пюре

С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ| Подаётся с кашей бул гур

Свиная вырезка жареная с картофелем, морковью, сладким перцем и луком

Куриная мякоть жареная с картофелем, морковью, сладким перцем и луком

Запечённая телятина в сливках с томатами, сладким перцем и сыром

Говядина, картофель, лук репчатый, томат и сулугуни

телятина жареная с грибами, картофелем, морковью, сладким перцем и луком

подаются с картофелем по-деревенски

пирамида из: свинины, индейки, печени говяжьей, люля-кебабы из курицы, баранины, говядины; подается с запеченным картофелем, овощами и шампиньонами

пирамида из: свинины, индейки, телятины, баранины; подается с запеченным картофелем, овощами и шампиньонами

весовое блюдо

весовое блюдо

фаршированные: сыр, грибы, орех грецкий

весовое блюдо

весовое блюдо

весовое блюдо

весовое блюдо

весовое блюдо

весовое блюдо

томаты, перец болгарский, баклажан

Запечённые со сливочно- чесночным соусом

Хвосты тигровых креветок в сливочном соусе

с зеленью

томатный соус с зеленью и чесноком

сметана, майонез, чеснок, зелень, соленый огурец

душистый, кисло-острый соус хорош с любым мясом

вкуснейший гранатовый соус - рекомендуемый с рыбой

С вялеными томатами

Свинина, брынза, сулугуни. Тамада - это хачапури внутри которого мясо, а сверху сыр

Сулугуни, брынза, яйцо

С бараниной

с говядиной

С сулугуни и брынзой

с сыром и зеленью - подаются со сметаной

Моцарелла, пепперони, бекон, помидорки, маслины, пицца - соус

Моцарелла, помидорки, пицца - соус

Моцарелла, шампиньоны, ветчина, маслины, пицца - соус

Моцарелла, шампиньоны, маслины, пицца - соус

Моцарелла, ветчина, маслины, пицца - соус

Кунжутная карамелизированная корзиночка с мороженым, клубникой и топпингом

Национальные сладости Донских армян -хурабья, баде-мезе и шоколадная колбаска, а также традиционные пирожные - картошка и брауни

Корзиночки из тонкого французского слоёного теста с мороженым, клубникой и топпингом

Подаётся с мороженым в корзиночке

С сиропом, с орехом, с шоколадом, с вареньем

Мятный фондан с брусничной гранитой, классический французский десерт из шоколадного бисквита с начинкой из топлёного черного шоколада

Безе со сладкой лапшой. Национальная сладость Донских армян

Классический чёрный чай

Классический чёрный чай

Нежный чёрный чай с деликатным ароматом бергамота

Нежный чёрный чай с деликатным ароматом бергамота

Необычный вкус чёрного чая дополняет интенсивный аромат японской дикой вишни

Необычный вкус чёрного чая дополняет интенсивный аромат японской дикой вишни

Самый типичный вид зелёного чая, собирают только мякоть чайных листьев ранним летом

Самый типичный вид зелёного чая, собирают только мякоть чайных листьев ранним летом

Нежный терпкий зелёный чай, с тонким цветочно - фруктовым привкусом

Нежный терпкий зелёный чай, с тонким цветочно - фруктовым привкусом

Пропитанный ароматом цветков жасмина, зелёный чай, доступный в древние времена только китайским императорам

Пропитанный ароматом цветков жасмина, зелёный чай, доступный в древние времена только китайским императорам

На Ваш выбор - чабрец, мята, зверобой

На Ваш выбор - чабрец, мята, зверобой

Кавказская простокваша

традиционный восточный напиток

Телятина ростбиф, фасоль красная, лук красный, сладкий перец, заправляется оливковым маслом и бальзамическим уксусом

Язык говяжий, филе куриное, томаты, чеснок, сыр и майонез

Лосось, сливочный сыр, орех грецкий, специи

Томаты, огурец, сладкий перец, лук красный, орех грецкий, зерна граната, заправляется оливковым маслом и бальзамическим уксусом

Хрустящие хвосты тигровых креветок, подаются с соусом

Подаются с тушеными овощами в сливках и картофельным пюре

Баранина на кости, подается с запеченными овощами

С вишней

Начинка сыры: сулугуни, брынза, моцарелла. Подается с креветками и сливочным сыром

Лепешка из бездрожжевого теста с мясной начинкой