Весь прайс-лист

Холодные закуски

Мясная нарезка

Куриный рулет, говядина копченая, грудинка, буженина, колбаса с / к, сало соленое, горчица, имбирь

935 руб. 250 / 40 г
Бастурма

325 руб. 50 г
Суджук

325 руб. 50 г
Язык говяжии отварной с хреном

Тающий во рту

495 руб. 80 / 20 г
Рыбная тарелка

Ломтики слабосоленой форели, масляной рыбы и сома

1475 руб. 240 / 30 г
Сельдь с луком целиком

Пряное филе сельди с / с,сдобренное душистым маслом

435 руб. 250 г
Балык форели

999 руб. 100 / 20 г
Овощное лукошко

Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, лук, чеснок, зелень

575 руб. 500 г
Лобио толченое с цицаком

Толчёная фасоль с чесноком, зеленью и маринованным перцем. Вкусно и необычно.

235 руб. 150 г
Оливки гигантские

Испанцы всегда едят их на закуску

255 руб. 70 г
Маслины гигантские

Очень полезны для печени

255 руб. 70 г
Грибы маринованные

Отличная запуска к любому столу

255 руб. 150 г
Сыры европейские

775 руб. 170 г
Сыры домашние

Чанах, сулугуни, копченый сулугуни, сыр нити

335 руб. 150 г
Пхали ассорти

Свекла, фасоль, шпинат, орехи и специи

395 руб. 150 г
Рулетики из баклажан

Обжаренные рулетики из баклажан, фаршированные сыром и зеленью, грецким орехом и чесноком

395 руб. 150 г
Лобио красное с орехами

235 руб. 150 г
Домашний разносол

Помидор зеленый / красный*капуста по-грузински / квашеная* огурец, цицак, чеснок* баклажан острый, слива* / * овощи по сезону

695 руб. 600 г
Мужужи

Отварные свиные ножки в маринаде, с чесночком

195 руб. 200 г

Салаты

Салат оливье с креветками

Креветки, отварной картофель, яйцо, соленый огурец, морковь, зеленый горошек – заправляется соусом «Ворчестер», майонезом

475 руб. 200 г
Салат «тбилисури»

Нежный язык, телятина, куриное филе, грибы маринованные, сыр, майонез

455 руб. 180 г
Салат из баклажан со сливочным сыром

Карамелизированные баклажаны, томаты, микс салат, сливочный сыр, соус сладкий чили, оливковое масло

495 руб. 230 г
Теплый салат с телятиной и языком

Телятина, язык, томаты, микс салат, картофель, редис, горчица, соус сладкий чили

695 руб. 250 г
Салат с овощами и яйцом пашот

Огурец свежий, редис, томаты черри, сметана, яйца перепела

435 руб. 220 г
Салат греческий

Огурец, томаты, микс салат, сыр фета, маслины, оливки. Заправка на Ваш выбор соевая или бальзамик

455 руб. 200 г
Салат «цезарь» с креветками

Креветки обжаренные, микс салат, томаты, сухарики, соус цезарь

695 руб. 200 г
Салат «цезарь» куриный

Куриная грудка, микс салат, томаты, сухарики, соус цезарь

475 руб. 200 г
Салат из свежих овощей

Томаты, огурец, сладкий перец, зелень. Заправка по желанию

335 руб. 200 г
Салат «цезарь» с семгой

С / сол. сёмга, микс салат, томаты, сухарики, соус цезарь

695 руб. 200 г
Салат с креветками и авокадо

Жареные хвосты креветок, томаты, микс салат, авокадо, пармезан, вяленые томаты, масло оливковое

775 руб. 200 г

Первые блюда

Хашлама с овощами

телятина, томаты, болгарский перец, морковь, картофель, лук, бульон

535 руб. 400 г
Борщ из домашней говядины

подается с пирожочком

435 руб. 300 г
Чихтирма

национальный куриный суп с яйцом и кинзой

355 руб. 300 г
Солянка мясная

с языком, говядиной х / к, грудинка, буженина

455 руб. 300 г
Окрошка мясная

на мацони / с курицей или языком на ваш выбор

355 руб. 300 г
Окрошка овощная

на мацони

315 руб. 250 г
Суп-лапша с курицей

335 руб. 300 г
Уха княжеская

суп из семги

575 руб. 300 г
Харчо из баранины ил иговядины

455 руб. 300 г
Шулюм

баранина на кости, томаты, картофель, болгарский перец, зелень

695 руб. 350 г

Рыбные горячие блюда

Филе судака

Филе запечённое с овощами (перец болгарский, цукини, стручковая фасоль) в хрустящем конверте

675 руб. 250 г
Барабулька черноморская

Любимая рыбка князей и султанов. Весовое блюдо

295 руб. 100 г
Филе дорадо запечённое с овощами

Перец сладкий, цветная капуста, брокколи, лук порей, чеснок

1295 руб. 300 г
Котлетки из щуки

ПОДАЮТСЯ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

495 руб. 150 / 150 г
Судак

филе запеченное с томатами, белым соусом и сыром пармезан

695 руб. 250 г
Донская жареная рыба

подается с хрустящими луковыми кольцами и сливочным соусом. Весовое блюдо

535 руб. 100 / 20 / 20 г

Мясные горячие блюда

Рёбрышки свиные с картофелем

жареные свиные ребрышки. Подаются с картофелем беби и аджикой

675 руб.
Чашушули из бараньих рёбрышек

Рёбрышки тушёные в сливочном соусе с луком, баклажаном, болгарским перцем и томатами. Подаётся на сковородке с картофелем и цицаком

655 руб. 400 г
Лопатка молодого ягнёнка

(возможный вес блюда 800-1000г) | Запечённая в ароматных травах, подаётся с соусом Нар-Шараб. О Рекомендуется на две персоны. Время приготовления блюда не менее 30 минут

375 руб. 100 г
Долма в виноградных листьях с соусом мацони

495 руб. 250 / 30 г
Цыпленок тапака мини

Подаётся с картофелем, болгарским перцем - гриль и соусом Чкмерули

795 руб. 1 шт / 100 / 70 г
Жаркое из бараньих рёбрышек подается на сковородке

Картофель, томаты, лук, морковь, перец болгарский, зелень, чеснок. Подаётся с крымским маринованным луком

655 руб. 400 г
Чашушули из телятины

Сочное мясо, тушёное с луком, перцем, томатами и зеленью

595 руб. 250 г
Свинина по-кавказски

подается с жареным картофелем

675 руб. 300 г
Беф - строганов на грузинский манер

Подаётся с картофельным пюре

755 руб. 320 г
Телячьи щечки в сливочном соусе

С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ| Подаётся с кашей бул гур

835 руб. 350 г
Оджахури из свинины

Свиная вырезка жареная с картофелем, морковью, сладким перцем и луком

485 руб. 350 г
Оджахури из курицы

Куриная мякоть жареная с картофелем, морковью, сладким перцем и луком

435 руб. 350 г
Телятина в сырном соусе с томатами

Запечённая телятина в сливках с томатами, сладким перцем и сыром

695 руб. 300 г
Говядина по - осетински подаётся на сковородке

Говядина, картофель, лук репчатый, томат и сулугуни

595 руб. 300 г
Оджахури из телятины

телятина жареная с грибами, картофелем, морковью, сладким перцем и луком

495 руб. 350 г
Котлеты "пожарские"

подаются с картофелем по-деревенски

495 руб. 280 г

Блюда на открытом огне

"Кинтаури / того-сего по чуть-чуть"

пирамида из: свинины, индейки, печени говяжьей, люля-кебабы из курицы, баранины, говядины; подается с запеченным картофелем, овощами и шампиньонами

4975 руб. 900 / 500 г
"Кинтаури" мясной

пирамида из: свинины, индейки, телятины, баранины; подается с запеченным картофелем, овощами и шампиньонами

4375 руб. 800 / 500 г
Осетрина

весовое блюдо

995 руб. 100 / 10 г
Филе семги (очищенное без кости)

весовое блюдо

795 руб. 100 / 10 г
Люля-кебаб из баранины

435 руб. 150 / 30 г
Люля-кебаб из говядины

475 руб. 150 / 30 г
Люля-кебаб фаршированные из курицы или баранины

фаршированные: сыр, грибы, орех грецкий

515 руб. 200 / 30 г
Шашлык из печени (говяжья)

475 руб. 150 / 20 г
Телятина на косточке пастрома

весовое блюдо

575 руб. 100 / 20 г
Люля-кебаб из курицы

395 руб. 150 / 30 г
Свинина мякоть шея

весовое блюдо

295 руб. 100 / 20 г
Баранина мякоть (халяль)

весовое блюдо

535 руб. 100 / 20 г
Картофель печеный с салом

весовое блюдо

135 руб. 100 г
Салат из печёных овощей

весовое блюдо

395 руб. 1200 г
Каре дагестанского ягнёнка халяль (пистолетики)

весовое блюдо

795 руб.
Медальоны из баранины халяль

655 руб.
Шашлык из индейки

455 руб. 150 / 30 г
Перепелки

975 руб. 2 шт
Шампиньоны

весовое блюдо

195 руб. 100 г
Овощи

томаты, перец болгарский, баклажан

185 руб. 100 г

Горячие закуски

Мидии

Запечённые со сливочно- чесночным соусом

895 руб. 200 г
Хрустящие гренки из черного хлеба сдобренные чесноком

155 руб. 100 г.
Креветки бабочки

Хвосты тигровых креветок в сливочном соусе

975 руб. 7 шт. / 50 г
Горячий лаваш с сыром и зеленью

215 руб. 100 г
Сулугуни жареный

275 руб. 120 г

Соусы

Мацони

с зеленью

65 руб. 70 г
Аджика

томатный соус с зеленью и чесноком

95 руб. 70 г
Шашлычный соус

95 руб. 70 г
Белый соус

сметана, майонез, чеснок, зелень, соленый огурец

95 руб. 70 г
Ткемали красный / зеленый

душистый, кисло-острый соус хорош с любым мясом

135 руб. 50 г
Нар-шараб

вкуснейший гранатовый соус - рекомендуемый с рыбой

135 руб. 50 г

Гарниры

Картофель фри

195 руб. 100 г
Картофель отварной

155 руб. 150 г
Картофельное пюре

175 руб. 150 г
Картофель жареный по-домашнему с чесноком

245 руб. 150 г

Блюда из теста

Хачапури от шеф-повара

Хачапури со шпинатом

лодочка с сыром (сулугуни, брынза), сливки со шпинатом

435 руб. 400 г
Хачапури от шефа

тонкое тесто с начинкой из сулугуни и брынзы, с добавлением ароматного яблока и меда

475 руб. 350 г
Сэт из мини-хачапури

хачапури: по-мегрельски; с мясом; с сыром и зеленью; по-аджарски; пеновани

795 руб. 550 г
Пиде с сыром

С вялеными томатами

355 руб. 200 г
Хачапури в лаваше с сыром и зеленью

335 руб. 230 г
Хачапури с сыром и зеленью

385 руб. 300 г
Хачапури тамада

Свинина, брынза, сулугуни. Тамада - это хачапури внутри которого мясо, а сверху сыр

595 руб. 450 г
Лаваш

65 руб. 1 шт / 100 / 70 г
Булочка белая / ржаная

55 руб. 1 шт
Булочка чесночная белая / ржаная

65 руб. 1 шт
Хачапури по - аджарски

Сулугуни, брынза, яйцо

395 руб. 400 г
Самса

С бараниной

295 руб. 120 г
Самса

с говядиной

295 руб. 120 г
Хачапури по - мегрельски

С сулугуни и брынзой

575 руб. 400 г
Мини хинкали из слоеного теста с сёмгой

335 руб. 4 шт
Пиде с мясом

355 руб. 200 г
Хачапури на шпажке

315 руб. 200 г
Хлебная корзина

355 руб.
Шоти

55 руб. 1 шт
Кутабы

с сыром и зеленью - подаются со сметаной

235 руб. 100 / 30 г
Хычины с сыром и картофелем

155 руб. 110 г
Хачапури слоеный с сыром

235 руб. 110 г

Хинкали

Хинкали отварные с говядиной и свининой

375 руб. 300 г
Хинкали отварные с бараниной

375 руб. 300 г
Хинкали жареные с говядиной и свининой

375 руб. 300 г
Хинкали жареные с бараниной

375 руб. 300 г

Пицца

Пицца пепперони фирменная

Моцарелла, пепперони, бекон, помидорки, маслины, пицца - соус

695 руб. 500 г
Пицца маргарита

Моцарелла, помидорки, пицца - соус

595 руб. 450 г
Пицца грибная с ветчиной

Моцарелла, шампиньоны, ветчина, маслины, пицца - соус

575 руб. 500 г
Пицца грибная

Моцарелла, шампиньоны, маслины, пицца - соус

495 руб. 450 г
Пицца с ветчиной

Моцарелла, ветчина, маслины, пицца - соус

495 руб. 450 г

По Вашему желанию в любую пиццу можно добавить дополнительные начинки

Моцарелла

95 руб. 50 г
Пепперони

95 руб. 30 г
Бекон

75 руб. 30 г
Ветчина

85 руб. 30 г
Шампиньоны

65 руб. 30 г
Маслины

45 руб. 10 г
Пармезан

85 руб. 10 г

Десерты

Карамельная корзинка

Кунжутная карамелизированная корзиночка с мороженым, клубникой и топпингом

455 руб. 150 г
Мёд с кедровыми орешками

235 руб. 50 г
Мёд

125 руб. 50 г
Мёд с грецкими орешками

175 руб. 50 г
Пирожное «Анна Павлова»

315 руб. 80 г
Пахлава

235 руб. 100 г
Домашние сладости ручной работы

Национальные сладости Донских армян -хурабья, баде-мезе и шоколадная колбаска, а также традиционные пирожные - картошка и брауни

435 руб. 250 г
Тамада

Корзиночки из тонкого французского слоёного теста с мороженым, клубникой и топпингом

455 руб. 200 г
Штрудель вишнёвый

335 руб. 230 г
Штрудель яблочный

Подаётся с мороженым в корзиночке

315 руб. 230 г
Торт «наполеон»

295 руб. 200 г
Тирамису

395 руб. 150 г
Мороженое

С сиропом, с орехом, с шоколадом, с вареньем

235 руб. 100 / 20 г
Мороженое со свежими фруктами

275 руб. 100 / 50 г
Муале

Мятный фондан с брусничной гранитой, классический французский десерт из шоколадного бисквита с начинкой из топлёного черного шоколада

395 руб. 200 г
Баде-мезе

Безе со сладкой лапшой. Национальная сладость Донских армян

175 руб. 100 г
Варенье в ассортименте

145 руб. 50 г

Чай

Англииский завтрак

Классический чёрный чай

215 руб. 300 мл
Англииский завтрак

Классический чёрный чай

315 руб. 600 мл
Графство грей

Нежный чёрный чай с деликатным ароматом бергамота

215 руб. 300 мл
Графство грей

Нежный чёрный чай с деликатным ароматом бергамота

315 руб. 600 мл
Дикая вишня

Необычный вкус чёрного чая дополняет интенсивный аромат японской дикой вишни

215 руб. 300 мл
Дикая вишня

Необычный вкус чёрного чая дополняет интенсивный аромат японской дикой вишни

315 руб. 600 мл
Фенси - сенча

Самый типичный вид зелёного чая, собирают только мякоть чайных листьев ранним летом

215 руб. 300 мл
Фенси - сенча

Самый типичный вид зелёного чая, собирают только мякоть чайных листьев ранним летом

315 руб. 600 мл
Моргентау

Нежный терпкий зелёный чай, с тонким цветочно - фруктовым привкусом

355 руб. 300 мл
Моргентау

Нежный терпкий зелёный чай, с тонким цветочно - фруктовым привкусом

555 руб. 600 мл
Королева жасмина

Пропитанный ароматом цветков жасмина, зелёный чай, доступный в древние времена только китайским императорам

215 руб. 300 мл
Королева жасмина

Пропитанный ароматом цветков жасмина, зелёный чай, доступный в древние времена только китайским императорам

315 руб. 600 мл
Фруктовый чай

215 руб. 300 мл
Фруктовый чай

315 руб. 600 мл
Настой травяной

На Ваш выбор - чабрец, мята, зверобой

215 руб. 300 мл
Настой травяной

На Ваш выбор - чабрец, мята, зверобой

315 руб. 600 мл

Кофе

Кофе по - восточному

155 руб. 50 мл
Кофе эспрессо

155 руб. 50 мл
Кофе американо

155 руб. 150 мл
Кофе капучино

185 руб. 200 мл

Соки свежевыжатые

Ананасовый свежевыжатый сок

595 руб. 250 мл
Апельсиновый свежевыжатый сок

295 руб.
Грейпфрутовый свежевыжатый сок

335 руб.
Виноградный свежевыжатый сок

595 руб.
Морковно - яблочный свежевыжатый сок

235 руб.
Морковный свежевыжатый сок

235 руб.
Яблочный свежевыжатый сок

235 руб.
Яблочно - сельдерейный свежевыжатый сок

285 руб.
Киви свежевыжатый сок

375 руб.
Лимон свежевыжатый сок

395 руб.

Компоты

Фейхоа (компот)

485 руб. 1 л
Кизил (компот)

485 руб. 1 л
Айва (компот)

485 руб. 1 л
Дикая груша (компот)

485 руб. 1 л
Черешня (компот)

485 руб. 1 л

Напитки

Мацони

Кавказская простокваша

135 руб. 250 мл
Молочный коктейль

195 руб. 250 мл
Молочный коктейль со свежей клубникой

355 руб. 250 мл
Молочный банановый коктейль

255 руб. 250 мл

Морсы и шербеты

Шербет ягодный

традиционный восточный напиток

95 руб. 250 г
Морс из брусники

145 руб. 250 мл
Морс из облепихи

145 руб. 250 мл

Фрукты

Банан

50 руб. 100 г
Виноград / киви

95 руб. 100 г
Ананас

175 руб. 100 г
Лимон

45 руб. 50 г
Фруктовая тарелка

635 руб. 500 г
Грейпфрут / апельсин / яблоко

65 руб. 100 г

Весеннее предложение от Шеф - повара

Закуска "Пикантная"

Язык говяжий, филе куриное, томаты, чеснок, сыр и майонез

375 руб. 130 г
Салат по - кавказски

Томаты, огурец, сладкий перец, лук красный, орех грецкий, зерна граната, заправляется оливковым маслом и бальзамическим уксусом

375 руб. 250 г
Креветки "Темпура"

Хрустящие хвосты тигровых креветок, подаются с соусом

675 руб. 6 шт
Мозги телячьи жареные

Подаются с тушеными овощами в сливках и картофельным пюре

695 руб. 300 г
Баранина с овощами

Баранина на кости, подается с запеченными овощами

795 руб. 350 г
Хачапури по - аджарски

Начинка сыры: сулугуни, брынза, моцарелла. Подается с креветками и сливочным сыром

715 руб. 400 г
Логмаджо

Лепешка из бездрожжевого теста с мясной начинкой

295 руб. 200 г